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Mauer

Chardonnay Arvum

Dieser trockene frische Weißwein hat eine angenehme Fülle und strahlt in einem kräftigen Gelb. Er ist ziemlich wuchtig und duftet sehr delikat nach exotischen Früchten, reifen Äpfeln oder Birne. 

Jahrgang: 2017

Traubensorte: Chardonnay

Bezeichnung: Südtirol DOC

Herkunft: Neumarkt und Auer

Meereshöhe: 300 m

Lagerfähigkeit: 4 - 6 Jahre

Füllmenge: 0,75 l

Serviertemperatur: 10 - 12 °

Weinbrief

Die Gärung erfolgt im Stahl- und Barriquefass bei einer kontrollierten Temperatur von 18°C. Während des Ausbaus im Stahlfass auf der Feinhefe verfeinern sich Geschmack und Aroma.

Ideal zu leichten Vorspeisen, weißem Fleisch, Fisch- und Krustentieren. Plus: Der ideale Begleiter zum Aperitif.

2019 James Suckling - 91 // 2019 Bibenda - 3 grappoli // 2019 I vini di Veronelli - 2 Stelle (G.B.) 88 // 2019 Gambero rosso - 2 bicchieri // 2019 Luca Maroni - 88 // 2019 Falstaff - 92 // 2018 Gambero rosso - 2 bicchieri // 2018 Vitae - 3 Viti // 2018 Luca Maroni - 90 // 2018 Falstaff - 89 // 2017 I vini di Veronelli - 2 Stelle (G.B.) 88 // 2017 Douja d'or 2017 - Medaglia d'oro // 2017 Falstaff - 90 // 2016 Douja d'or 2016 - Medaglia d'oro // 2016 Luca Maroni - 88 // 2016 I vini di Veronelli - 2 Stelle (G.B.) 86 // 2015 Luca Maroni - 88 // 2015 I vini di Veronelli - 2 Stelle (G.B.) 87

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