Der sehr leichte und doch edle Weißwein weist eine milde Säure und ein fruchtiges Bouquet auf. In der Nase überzeugt er mit einem feinen Muskat-Ton sowie mit Aromen von Steinfrüchten. Faszinierend auch die klare grüngelbe Farbe, die den fruchtigen und intensiven Geschmack dieses trockenen Weißweines bestätigt.
Jahrgang: 2023
Traubensorte: Müller Thurgau
Bezeichnung: Südtirol Eisacktaler DOC
Herkunft: Völs
Meereshöhe: 900 m
Lagerfähigkeit: 3 – 5 Jahre
Füllmenge: 0,75 l
Serviertemperatur: 8 - 10 °
Die Gärung erfolgt im Stahlfass bei einer kontrollierten Temperatur von 18°C. Während des Ausbaus im Stahlfass auf der Feinhefe verfeinern sich Geschmack und Aroma.
Ideal zu Vorspeisen, Fisch- und Krustentieren
2022 - Gambero rosso 2024 - 2 bicchieri // 2021 - Luca Maroni 2023 - 94 // 2021 - Gambero rosso 2023 - 2 bicchieri // 2021 - James Suckling 2023 - 90 // 2021 - Vinous 2023 - 89 // 2020 - Gambero rosso 2022 - 2 bicchieri // 2020 - Eros Teboni The Wine Journal 2022 - 90 // 2020 - Luca Maroni 2022 - 93 // 2020 - James Suckling 2022 - 90 // 2019 - James Suckling 2021 - 91 // 2019 - I vini di Veronelli 2021 - 3 Stelle (M.M.) 90 // 2019 - Luca Maroni 2021 - 92 // 2018 - James Suckling 2020 - 90 // 2018 - Luca Maroni 2020 - 92 // 2017 - James Suckling 2019 - 91 // 2017 - Bibenda 2019 - 3 grappoli // 2017 - I vini di Veronelli 2019 - 2 Stelle (G.B.) 88 // 2017 - Luca Maroni 2019 - 89 // 2016 - Gambero rosso 2018 - 2 bicchieri // 2016 - Luca Maroni 2018 - 90 // 2014 - Luca Maroni 2016 - 90 // 2014 - I vini di Veronelli 2016 - 2 Stelle (G.B.) 87 // 2014 - Gambero rosso 2016 - 2 bicchieri // 2013 - I vini di Veronelli 2015 - 2 Stelle (G.B.) 87