Vino bianco dal colore giallo paglierino e dall’inconfondibile e intenso aroma di uva spina, ribes, sambuco, lillà e pesca, proveniente da vitigni cresciuti su terreni calcarei d’origine glaciale. Al naso presenta un aroma intenso e fruttato, mentre al palato è secco, con delicate note acidule.
Annata: 2023
Vitigno: Sauvignon Blanc
Denominazione: Südtirol - Alto Adige DOC
Provenienza: Fiè allo Sciliar e Montagna
Altitudine: 500 m – 900 m
Potenziale di invecchiamento: 4 – 7 anni
Bottiglia: 0,75 l
Temperatura di servizio: 8 - 12 °C
In botti d’acciaio a una temperatura controllata di 18° C. Affinamento di gusto e aroma su lieviti.
Ideale con gli asparagi e con leggere ricette a base di pesce.
2024 James Suckling - 92 // 2024 Gambero rosso - 2 bicchieri // 2024 Vinum - 87 // 2023 Bibenda - 4 grappoli // 2023 Luca Maroni - 94 // 2023 Vinum - 89 // 2023 Gambero rosso - 2 bicchieri // 2023 James Suckling - 91 // 2023 Vinous - 91 // 2022 Wine Enthusiast - 92 // 2022 Gault&Millau - 3 grappoli // 2022 Bibenda - 4 grappoli // 2022 Gambero rosso - 2 bicchieri // 2022 Eros Teboni The Wine Journal - 92 // 2022 Luca Maroni - 94 // 2022 James Suckling - 91 // 2021 Wine Enthusiast - 89 // 2021 Gault&Millau - 3 grappoli // 2021 James Suckling - 91 // 2021 Bibenda - 4 grappoli // 2021 Gambero rosso - 2 bicchieri // 2021 Falstaff - 91 // 2021 Luca Maroni - 94 // 2020 James Suckling - 91 // 2020 Wine Enthusiast - 92 // 2020 Gambero rosso - 2 bicchieri // 2020 Luca Maroni - 93 // 2020 Falstaff - 90 // 2019 James Suckling - 93 // 2019 Bibenda - 4 grappoli // 2019 Wine Enthusiast - 90 // 2019 I vini di Veronelli - 2 Stelle (G.B.) 89 // 2019 Gambero rosso - 2 bicchieri // 2019 Luca Maroni - 94 // 2019 Falstaff - 88 // 2018 Gambero rosso - 2 bicchieri // 2018 Luca Maroni - 92 // 2018 Il Golosario - Premio Top Hundred // 2018 Falstaff - 90 // 2017 Gambero rosso - 2 bicchieri // 2017 Vitae - 3 Viti // 2017 I vini di Veronelli - 2 Stelle (G.B.) 87 // 2017 Falstaff - 89 // 2016 Vitae - 3 Viti // 2016 Mondial des Vins Extremes - Medaglia d'oro // 2016 Douja d'or 2016 - Medaglia d'oro // 2016 Luca Maroni - 89 // 2016 I vini di Veronelli - 2 Stelle (G.B.) 89 // 2016 Falstaff - 87 // 2015 Douja d'or 2015 - Medaglia d'oro // 2015 Giornate di degustazione della Bassa Atesina - Vincitore // 2015 Luca Maroni - 91 // 2015 Enogea - 87- // 2015 Le Guide de l'Espresso - 15 // 2015 I vini di Veronelli - 2 Stelle (G.B.) 88 // 2014 Luca Maroni - 90 // 2014 I vini di Veronelli - 3 Stelle (G.B.) 90 // 2014 Enogea - 87 // 2013 Le Guide de l'Espresso - 16 // 2012 Enogea - 86+ // 2011 Enogea - 87 // 2009 I vini di Veronelli - 3 Stelle // 2009 Luca Maroni - 88