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Muro

Merlot Cabernet Riserva Cortazo

Le uve destinate alla produzione del Cortazo provengono dal vigneto “Brenntal” a Cortaccia, famoso come una delle zone più calde in Alto Adige. Vino robusto e complesso con tannini raffinati, sfumature di colore rosso rubino e leggere note di violetta e frutti di bosco; al palato presenta un gusto pieno, finale vellutato.

Annata: 2019

Vitigno: Merlot e Cabernet Sauvignon

Denominazione: Südtirol - Alto Adige DOC

Provenienza: Zona “Brenntal” a Cortaccia

Altitudine: 300 m

Invecchiamento: 8 – 12 anni

Bottiglia: 0,75 l + 1,50 l + 3,00 l

Temperatura di servizio: 16 - 18°

Scheda tecnica Shop

Fermentazione a temperatura controllata e costante follatura delle vinacce per 14 giorni in apposite botti. Affinamento di dodici mesi in piccole botti di rovere. 

Ideale con carni rosse, selvaggina da pelo e da piuma e formaggi a pasta dura.

2022 Bibenda - 4 grappoli // 2022 Gambero rosso - 2 bicchieri (final) // 2022 Vinum - 92 // 2022 Luca Maroni - 90 // 2022 James Suckling - 92 // 2022 Robert Parker The Wine Advocate - 93 // 2022 Falstaff - 92 // 2021 Gault&Millau - 2 grappoli // 2020 Bibenda - 4 grappoli // 2020 I vini di Veronelli - 3 Stelle (G.B.) 91 // 2020 Vitae - 3 Viti // 2020 Gambero rosso - 2 bicchieri // 2020 Luca Maroni - 94 // 2020 Falstaff - 92 // 2019 James Suckling - 93 // 2019 Bibenda - 4 grappoli // 2019 I vini di Veronelli - 3 Stelle (G.B.) 91 // 2018 Gambero rosso - 2 bicchieri // 2018 Vitae - 3 Viti // 2018 Luca Maroni - 91 // 2018 Falstaff - 91 // 2016 Falstaff - 92 // 2015 I vini di Veronelli - 3 Stelle (G.B.) 90 // 2014 Luca Maroni - 90 // 2011 Gambero rosso - 2 bicchieri // 2009 Gambero rosso - 2 bicchieri

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