Der Sommer zeigt sich in diesem Jahr von seiner heißen Seite. Schon der Austrieb im Frühjahr war ungewöhnlich früh. Die Reben sind ihrer Zeit voraus und auch im Weinberg sind wir mit den wichtigsten Arbeiten früher als gewohnt fertig. Jetzt hoffen wir auf einen guten Sommer und einen goldenen Herbst.
Rund 1.000 Arbeitsstunden stecken wir jedes Jahr in jeden Hektar Weinberg – doppelt so viel wie im Südtiroler Durchschnitt. Jede Rebe wird von Hand begleitet, denn unser Ziel bleibt immer dasselbe: lieber weniger Ertrag, dafür Trauben mit Charakter und Weine mit Herkunft.
Ein Weinjahr verläuft aber nie ganz ohne Herausforderungen. Einige unserer Weinberge wurden in den letzten Wochen von Hagel getroffen. Zum Glück sind die Schäden überschaubar und die Reben entwickeln sich weiterhin sehr gut. Wir blicken der Ernte mit Zuversicht entgegen.
Der Sommer ist auch eine der schönsten Zeiten für einen Besuch bei uns. Zwischen den Weinbergen, im Keller und auf unserer Terrasse mit Blick über das Tal geben wir Einblicke in unsere tägliche Arbeit und verkosten gemeinsam unsere Weine. Unsere Weinerlebnisse sind online buchbar – oder ihr schaut einfach spontan vorbei.
